nieuwsbrief
Asset 14

Dame Blanche, Tompouce, Brownie en Tiramisu

Om de laatste decemberdagen van 2016 te eren, presenteren wij: drie vrouwen achter een laptop met ieder twee Mona-verwenpuddingen en het gesprek dat daarop volgt. We aten Mona's Dame Blanche, Tompouce, Brownie en Tiramisu. Fijne feestdagen van Hard//hoofd.

Mail

Simone: Het idee van een date waarbij je alleen samen toetjes eet vind ik alvast heel geslaagd.
Suzanne: Sowieso een date dat je allebei thuis op de bank eet en erbij chat. Daten in restaurants is hartstikke duur.
Simone: Eerst thuis noedelsoep, en dan samen naar het restaurant voor een toetje.
Lisanne: Dan klinkt je leven in ieder geval als een romantische komedie.
Suzanne: En als de chat tijdens de noedels tegenviel, kun je lekker thuisblijven.
Lisanne: Ik had net een frietjes-op-het-station-date, ook een aanrader. Even snel Smullers wegwerken op het station. Superromantisch.
Simone: Dat is ook een leuke date.
Lisanne: Het was erg leuk. Het was zelfs zo leuk dat ik in tijdnood kwam en snel-snel naar de Spar moest. En, hier een bekentenis: ik heb andere toetjes dan jullie.
Simone: Nee!
Lisanne: Het is in en in triest. Ik heb Tompouce en Tiramisu.
Simone: Goddomme.
Suzanne: Dat is wel zielig voor Simone want die wilde eigenlijk heel graag Tompouce.
Lisanne: Awh. Dan hoop ik dat ‘ie vies is. Ik heb wel een leuke soundtrack:

Simone: Hoe druipt de saus?
Lisanne: De saus druipt heerlijk.
Suzanne: Ik heb nu een hapje van de Dame Blanche in m'n mond en vraag me af; wat is eigenlijk de smaak van een dame blanche, en is dit hem?
Simone: Ik denk het wel. Ik mis iets te kauwen bij de Dame Blanche.
Lisanne: De Tiramisu heeft wel brokjes, die ook echt naar tiramisubodem smaken.
Simone: De Dame Blanche is echt hap na hap slagroom. Met wat choco erop.
Suzanne: Ja, en ook in verhouding een beetje te weinig choco.
Lisanne: Ik at die Dame Blanche altijd bij mijn peetoom en peettante. Ik likte toen altijd het bord af, zo lekker vond ik die dame blanche.
Simone: Je peetoom en peettante?
Lisanne: Daar aten we op dinsdagmiddag altijd pannenkoeken en op donderdagmiddag warm. Mona raadt me trouwens aan om de pudding op een gebakken bladerdeegbodem te storten.
Suzanne: Huh, dan moet je nu nog een bladerdeegbodem gaan bakken. Dat is niet heel considerate van Mona.
Lisanne: Wat is de serveertip bij Brownie?
Suzanne: De serveertip is: eten voor 25-12-16 en gekoeld bewaren.
Lisanne: Telkens als het kerstnummer is afgelopen is gaat het automatisch door naar dit nummer:

Simone: Gelukkig raadt YouTube ook aan dit nog een keer te luisteren:

Suzanne: Mijn lippen plakken nogal aan elkaar van die karamelsaus
Simone: Ik heb het al wel weer gehad met die toetjes.
Suzanne: Mijn vriend keek trouwens helemaal niet raar op toen ik zei dat ik twee puddingen ging eten. Hij vroeg niet eens waarom. Maar ik denk dat dat komt omdat ik zwanger ben.
Simone: Smaken dingen anders nu?
Suzanne: Nee, ik wil er alleen meer van. Ik heb dit jaar ook twee chocoladeletters opgegeten die eigenlijk cadeaus waren voor pakjesavond. Toen kregen twee mensen geen chocoladeletter.
Lisanne: Ik merk dat ik momenteel een beetje blanco ben. Op toetgebied.
Suzanne: Blanche bedoel je.
Simone: Het ziet er vooral leuk uit hè? Het vormpje is perfect en de saus druipt.
Lisanne: De pudding uit het bakje laten zakken is ook leuk.
Suzanne: Het bevredigt, maar niet voor lang. Ik had graag geconcludeerd, tegen de trend van huisvlijt en biologisch in, dat zo'n kant-en-klaartoetje het einde is. Maar dat zit er niet in.
Lisanne: Zullen we er een eind aan breien? En tegen onze lezers zeggen dat ze niet al hun levensgeluk aan toetjes moeten verbinden.
Suzanne: Dat lijkt me goed. Misschien waren we ook niet zo onder de indruk omdat het teveel was. Het zaligste toetje dat ik ooit at was maar één hapje.
Simone: Overdaad schaadt, in het geval van Mona. Wel pijnlijk aangezien 'Mona toetje' ook weleens mijn bijnaam is geweest.
Lisanne: Awh.
Simone: Goed, ik vind het wel welletjes zo.
Suzanne: Is goed Mona.

Om verwarring met andere redactieleden te voorkomen ter verduidelijking: je las een gesprek tussen Simone Peek, Suzanne Schönbeck en Lisanne van Aert.

Redactie

Lees verder

We willen je iets vertellen. Hard//hoofd is al bijna tien jaar een vrijhaven voor jonge en experimentele kunst, journalistiek en literatuur. Een walhalla voor hemelbestormers en constructieve twijfelaars, een speeltuin voor talentvolle dromers en ontheemde jonge honden. Elke dag verschijnen op onze site eigenzinnige artikelen, verhalen, poëzie, kunst, fotografie en illustraties van onze jonge makers. Én onze site is helemaal gratis.

Hoe graag we ook zouden willen; zonder jou kunnen we dit niet blijven doen. We hebben namelijk te weinig inkomsten om dit vol te houden. Met jouw hulp kunnen we de journalistiek, kunst en literatuur van de toekomst mogelijk blijven maken, en zelfs versterken.

Als je ons steunt, dan maken wij jou meteen kunstverzamelaar door je speciaal geselecteerde kunstwerken toe te sturen. Verzamel kunst en help je favoriete tijdschrift het volgende decennium door. We zullen je eeuwig dankbaar zijn. Draag Hard//hoofd een warm hart toe.

Word kunstverzamelaar
het laatste
Tip: Kijk slechte televisie

Kijk slechte televisie

'Ik heb afleveringen van The Real Housewives waar Shakespeares beste stukken niet aan kunnen tippen.' Lees meer

 Kamikazeplastics

Kamikazeplastics

Immuuncellen die de minuscule deeltjes onschadelijk proberen te maken, bekopen dat vervolgens met hun eigen leven. Lees meer

Alles vijf sterren: DEZE SERIE IS GEWOON ZO GOED

Het voert te ver om het hele verhaal uit te leggen

Deze week worden we blij van stekjes, een queer Lees meer

Over wulken en burgemeesters 2

Over wulken en burgemeesters

'Een huis is een constructie, maar een huis is ook een gevoel dat gedeeld wordt. Er blijven sporen achter wanneer bewoners sterven. Een huis verandert terwijl het blijft staan.' Lees meer

We laten ons niet sussen 1

We laten ons niet sussen

Twee weken geleden onthaalden politici en de media 2500 protesterende boeren met open armen op het Malieveld. De 35.000 klimaatstakers en de bezorgde burgers van Extinction Rebellion konden rekenen op een stuk minder steun. Wat is er nodig om de urgentie van de klimaatcrisis echt te laten voelen?, vraagt Jarmo Berkhout zich af. De legers... Lees meer

Tip: Leer een ambacht

Leer een ambacht

Nora van Arkel ging spontaan een dag in de leer bij een Berlijnse Meisterbacker. Daar leerde ze minder te denken en meer te doen. Een tip om eens te vragen of iemand je een ambacht wil leren. Lees meer

 Staakt-het-boeren

Staakt-het-boeren

Duizenden boeren toogden naar het Malieveld met hooivork en tractor. Lees meer

Column: September Blues

September Blues

De maand september is weer voorbij en dat betekent voor Trudy afscheid nemen en opnieuw beginnen. Van haar zomerhuisje op het platteland keert ze terug naar het leven in de stad. Lees meer

Filmtrialoog: Manta Ray

Manta Ray

Redacteuren Eva van den Boogaard, Mat Hoogenboom en Oscar Spaans bezochten de bioscoop om het speelfilmdebuut van de Thaise regisseur Phuttiphong Aroonpheng te zien. Het werd een magische ervaring: Manta Ray bleek een even eenvoudige als betoverende vertelling over een voor dood achtergelaten man die door een visser uit de mangrove wordt gered. Mat: Wat... Lees meer

Hard//talk: Bij gelijke geschiktheid tellen kwaliteit en capaciteit net zo goed

Bij gelijke geschiktheid tellen kwaliteit en capaciteit net zo goed

De wereld staat in brand en dat mag niet onbeschreven blijven. In tegenstelling tot Ella Kuijpers ziet Gatool Katawazi er wél het belang van in om voorkeur te geven aan de sollicitant die de diversiteit binnen een organisatie versterkt. Afgelopen zomer schreef Ella Kuijpers een Hard//talk waarin zij pleit tegen positieve discriminatie in sollicitatieprocedures. Juist... Lees meer

Inclusiviteit

Echte inclusiviteit is nog ver weg

Het debat over diversiteit en inclusiviteit in de culturele sector gaat niet ver genoeg. Lees meer

Tip: Geef het voordeel van de twijfel

Geef het voordeel van de twijfel

Redacteur Else Boer schippert tussen cynisme en naïviteit. 'Om naïviteit te vermijden, besloot ik dat cynisme een adequate reactie op de wereld was. Maar het continu bevragen van mensen en hun beweegredenen is vermoeiend.' Lees meer

Alles vijf sterren: 14

Geen douche, geen geloof, geen adem

Deze week worden we blij van een zeiltripje naar het Markermeer, een serie over verkeerd geplaatste bewijslast, en een dansvoorstelling van Arnhemse meisjes. Lees meer

Hard//talk: Greta Thunbergs requiem voor een droom

Greta Thunbergs requiem voor een droom

Thunberg deinst er niet voor terug een onderdeel te worden van haar eigen verhaal. Lees meer

Automatische concepten 26

Over de column (niets dan goeds?)

Iduna schrijft al jaren columns voor Hard//hoofd en vraagt zich af: hoe komt het toch dat ze ergens alsnog verwarde gevoelens heeft bij het fenomeen 'column'? Een overpeinzing die terugvoert naar Iduna's jaren op de universiteit en de twijfel over de plek die ze in mag nemen in de wereld. Lees meer

Het verlies van succes 2

Het verlies van succes

In een tijd waarin het steeds noodzakelijker lijkt te worden om prestaties te etaleren, denkt Mare Groen na over het systeem achter onze opvattingen aangaande succes dan wel mislukking. Ik lig nog steeds op bed en ben de hele dag niet buiten geweest. Het is 20.00 uur. Ik heb afgesproken om naar de film te... Lees meer

Tip: Durf hardop te dromen

Durf hardop te dromen

Rose Doolan vertrok jaren geleden naar San Francisco, met wilde plannen en weinig budget. Lees meer

 De blinddoek komt af

De blinddoek komt af

Vrouwe Justitia heeft haar blinddoek afgenomen. Lees meer

Column: Mammie

Mammie

'Arme mammie, sorry mammie!', hoort Trudy in de wachtkamer van het ziekenhuis. De irritatie die dit oproept komt vanuit een nooit gedichte kloof in het verleden. En dat heeft alles met het woord 'mammie' te maken. Lees meer

Alles vijf sterren: Lava, zonlicht en Dracula

Lava, zonlicht en Dracula

Deze week sterren voor twee klassieke films en een zonnige wekker. Lees meer