Wat wij hier van de Verenigde Staten zien, komt meestal uit de Noordelijke staten. Elon ging voor deze aflevering van Eetpapier op zoek naar het Zuiden en kwam terug met een overdosis suiker, boter en barbecue. Lees meer

Lees meer

Elon at pastilla in Madrid en werd in gedachten teruggevoerd naar een gelukzalige zaterdagmiddag in Athene. Lees meer

Lees meer

Hiske is bezig aan een vadsige halfslaap, maar geeft ons toch een monsterlijk gerecht voor kerstmis 2012. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

Ooievaars, aardappelvormige kinderen en tiramisù. Ga met Elon mee naar Italië. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

Hiske wil niet meer van dat lifestyle-geneuzel. Hiske wil gewoon fucking kapucijners. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

Over dwangvoeding, empathie, braakreflexen en de drie verschillen tussen Giel Beelen en Gijs Gans. Met recept! Lees meer

Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

BBQ-tips voor dit wederom warme weekeinde. Van onze huiskok Hiske. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

We zijn tegenwoordig doodsbang voor bacteriën en andere kleine beestjes. Toch smaken ze verdomde lekker. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Studio M Lees meer

Bestrijd de zwartgalligheid en verstopte neuzen met echte kippensoep! Elon geeft ons zijn familierecept. Lees meer

Lees meer

Beeld: Baukje Stamm Lees meer

Hiske houdt van dieren en van het eten van vlees. Hoe gaat dat samen? Lees meer

Lees meer

Illustratie: Studio M Lees meer

In Spanje snoepen ze van 'huesos de santo', oftewel heilige botten. Zoete lichaamsdelen blijken een thema in de Westerse religieuze geschiedenis. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

Waarom is vegetarisch eten vaak zo vies? Hiske legt het uit en geeft ons een uitweg. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Studio M Lees meer

Toen kauwgom nog geen synthetische latex was, had het een geneeskrachtige werking. Goed voornemen: mastiek kauwen in plaats van kauwgom? Lees meer

Lees meer

Beeld: Baukje Stamm Lees meer

Hiske pleit voor het conserveren van je eigen fruitige zomer- en winterherinneringen. Lees meer

Lees meer

Elon weet iets veel beters dan chocolademelk: een eeuwenoude drank, gemaakt van ochideewortels. Lees meer

Lees meer

Beeld: Baukje Stamm Lees meer

De VWA vindt dat banketbakkers minder roomboter moeten gebruiken. Hiske protesteert met een recept voor een boterig toetje. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Studio M Lees meer

Voor mensen die eigenlijk niet kunnen koken: de saus die overal bij past. De oplossing voor de gastronomische leegte die je altijd hebt gevoeld. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

Hiske begint trek te krijgen in speculaas en verdiept zich in de historie van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Lees meer

Lees meer

Illustratie: Studio M Lees meer

Al dertienduizend jaar geleden aten mensen linzen en het koken van linzen in water is een voor de hand liggende bereidingswijze. Lees meer

Illustratie: Baukje Stamm Lees meer

Hiske ging naar Sicilië en at zich een weg door de duizelingwekkende markten en straten van Palermo. Lees meer